Интересные факты о вишне

0 1

Вишня – это цветущее растение, принадлежащее к семейству Розовые (Rosaceae). Это настолько популярное растение, что его можно встретить практически на каждом приусадебном участке. И сегодня мы решили поближе познакомить вас с вишней. В статье мы собрали самые интересные факты об этом растении.

1. Не все вишневые деревья дают вкусные и сочные плоды. На самом деле, существует множество декоративных сортов, какие были специально выведены с целью получения большего количества цветков. Большинство декоративных деревьев ценятся за их красивые цветы, а плоды, какие формируются после, очень маленькие и горькие. Эти плоды невкусные и не имеют никакой пищевой ценности (хотя для птиц являются хорошей закуской).

2. Их цветы являются съедобными. К примеру, в Японии цветы сакур (собирательное название 11 видов и нескольких сортов деревьев подсемейства Сливовые), маринуют (как мы огурцы или помидоры) и используют для добавления в выпечку, сладости или в приготовлении чая.

3. Вишневые деревья встречаются по всему миру. Их можно найти в Соединенных Штатах Америки, в Южной Корее, Индии, Бразилии, России, Турции, Японии и т.д.

Интересные факты о вишне

4. Название «вишня» считается общеславянским производным от той же основы, что и немецкое «Weichsel». Что же касается ее латинского названия «viscum», то оно буквально переводится как «птичий клей».

5. Как мы уже говорили ранее, она принадлежит к роду Слива. К этому роду также принадлежат сливы и миндаль.

6. Владимирская вишня… Сегодня это словосочетание практически никому ни о чем не говорит. Но раньше Владимирская вишня была настоящим брэндом, таким как тульский пряник, оренбургский платок, вятские матрешки и т.д. И в 2014 году, в честь этого великого дерева, являющегося символом плодородия Владимирского края, был установлен памятник вишне. Он расположен на смотровой площадке Спасского холма.

Интересные факты о вишне

7. Средняя масса плодов, какие дают вишни, варьируется от 5 до 7 граммов (при это могут встречаться сорта, плоды каких имеют массу около 10 граммов). Но в 2003 году, итальянский фермер Херардо Маджипинто сумел вырастить у себя в саду плод массой 21,69 граммов, тем самым установив мировой рекорд.

8. Еще с детства мы знаем о том, что вишневые косточки ядовиты. Они такие же ядовитые, как и косточки абрикоса, персиков, слив и т.д. И причина тому – наличие в их составе цианогенных гликозидов. Это фитотоксины, встречающиеся в составе как минимум 2000 видов растений. В вишневых косточках также содержится достаточное количество амигдалина, чтобы при их разжевывании образовывался цианид.

Интересные факты о вишне

9. Средний жизненный цикл этих растений составляет около 20 лет. Тем не менее, есть деревья, какие достигли возраста 200-300 лет и даже 1000 лет и более. К таким деревьям принадлежат три старейших вишни в мире:

— Михару Такизакура, еще называемое водопадным вишневым деревом Михару. Дерево принадлежит к очень редкому сорту Плакучая вишня Хиган, и ему насчитывается более 1000 лет. Михару Такизакура растет в поселке в Михару, Фукусима, на севере Японии. Ежегодно это дерево посещает около 300 000 человек, что делает его важнейшим источником дохода для поселка.
— Усузуми-закура. Этому дереву более 1500 лет. Оно расположено в городе Мотосу, в префектуре Гифу. Существует предание, что эту вишню посадил 26-й император Японии Кэйтай.
— Дзиндай-закура. Это дерево расположено на территории храма Дзодзё-дзи, в городе Хокуто, находящемся в префектуре Яманаси. Считается, что этому дереву от 1800 до 2000 лет. По легенде его посадил легендарный герой-полководец в японской мифологии, сын императора Кэйко – Ямато Такэру.

10. Уже привычно то, что в наших статьях неоднократно писалось о том, что крупнейшим производителем большинства сельскохозяйственных культур в мире является Китай. Но в случае с вишней все несколько не так. В этом плане КНР даже не входит в 20-ку крупнейших производителей вишни. Крупнейшим же производителем вишни в мире является Турция. Второе место принадлежит США (по объемам в 3 раза уступают Турции), а на третьем – Российская Федерация (по объемам приблизительно столько же, сколько и Соединенные Штаты Америки). В десятку крупнейших производителей также входят Иран, Узбекистан, Чили, Украина, Польша, Сербия и Италия.

11. В ее плодах содержится большое количество органических кислот, таких как лимонная, яблочная, хинная, янтарная и салициловая.

12. В ее составе много таких макроэлементов как кальций, фосфор, магний, калий, таких микроэлементов как медь и железо, а также пектиновых и дубильных веществ, ферментов, сахаров (глюкозы и фруктозы) и витаминов группы В, С, А, Р.

Интересные факты о вишне

13. Чистый вишневый сок практически невозможно найти на прилавках магазинов и супермаркетов. Его почти не изготавливают, так как в этом напитке содержится много кислоты, что вызывает дискомфорт при употреблении. На рынке в основном можно найти вишневые нектары, сбалансированные по вкусу, путем смешивания с более сладкими соками, такими как яблочный и т.д., чтобы убрать повышенную кислотность вишни.

14. В настоящее время научно описано более 150 видов вишни. При этом активно культивируется лишь около 60.

15. В зависимости от сорта и возраста, одно дерево способно дать от 8 до 15 кг плодов.

16. Считается, что столицу Российской Федерации Москву основал Великий князь Ростово-Суздальский и Киевский Юрий Долгорукий. И на момент основания Москвы, вишня была единственным плодовым деревом, какое произрастало в то время в тех краях. На этом наша статья подошла к концу, дорогие читатели. Надеемся, что статья понравилась не только детям, но и более взрослой аудитории.

Не забывайте подписываться на наш канал в Telegram — BillionNews, на наши группы в ВКонтакте — Интересные факты. И, конечно же, на наш канал на YouTube.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.